Rezepte
Rezept
Quarkauflauf
Ganz einfach und schnell zubereitet: proteinreicher Genuss (12g Protein pro 100g).
6 Eier
Saft von 1 Zitrone
1 mittlere Tasse Zucker
1 kg Magerquark
1 kleine Tasse Mehl oder 2 gehäufte EL Mehl
Alles gut vermischen, in eine Auflaufform geben und bei 180°C ca. 45 Minuten bis eine Stunde backen. Für ein besonderes Highlight einfach mit heißen Himbeeren oder Kirschen servieren. Perfekt für als Nachtisch!